Oğlak Kebabı Tarifi ve Yapılışı Pratik ve Sağlıklı

                        OĞLAK KEBABI
Belki daha önce tadına bakmadığınız bir lezzet oğlak kebabı.
Hazırlanması çok kolay ve pratik ve sağlıklı bir kebap türü.
oglak-kebabi.jpg 1
Malzemeler:
♥ —4 parça oğlak tandır.
♥— 1 yemek kaşığı kuru nane
♥ —2 adet pırasa
♥— 1adet orta boy soğan
♥— 1 adet orta boy havuç
♥ —1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası
♥ —Pul biber
♥— Kara biber
♥— 2 çay kaşığı tuz
♥— 1 su bardağı su
Yapılışı:
oglak-kebabi-malzemeler.jpg2
önceden hazırlanmış olan oğlak tandır etlerini düdüklü tencereye yerleştirmek için yıkayınız.
Düdüklü tencereye yerleştirdiğiniz etlerin üzerine 1 bardak soğuksu, kuru nane ve biraz tuz ilave ediniz.
Hazırladığınız bu karışımı düdüklü tencerede 50 dakika kadar pişiriniz. Fırın tepsisine yada tepsi büyüklüğünde bir borcama irice doğramış olduğunuz soğanları, pırasaları ve havuçları diziniz.
Pişirilmiş olan etleri sebzelerin üzerine dikkatlice yerleştiriniz. Üzerine düdüklüdeki et suyuna bir tatlı kaşığı salça , bir tatlı kaşığı nane koyup karıştırınız ,bunları da etlerin üzerine dökün.  Hazırladığınız tepsiyi 200 derece ısıtılmış olan fırına sürün . 15 dakika pişirin ve etlerin diğer tarafını çeviriniz ve 15 dakika daha pişiriniz.
oglak-kebabi1.jpg3
Elinize sağlık. Afiyet olsun 😛 
www.guzelbil.com
About admin 19195 Articles
Admin felsefe grubu öğretmni olarak devlet lisesinde görev yapmakyatım. Amacım eğitimdeki eksiklikleri ve bilgi dünyasındaki yanlışlıkları gidermek. Ayrıca ilkokul ,ortaokul,lise kademelerinde hazırlanmış her türlü yazılı sorusu, test, konu anlatımı, etkinlik çalışmaları, zümreler, yıllık ders planı, günlük ders planı, deneme sınavları , ilkokuma harf grupları ve eğitim konusundaki tüm dosya ve materyal bankası oluşturmak için yola çıktık.

Be the first to comment

Leave a Reply