DOMATES SOSLU KÖFTE KOLAY VE PRATİK YEMEK TARİFİ

DOMATES SOSLU KÖFTE

Domates Soslu Köfte

  • Malzemeler
  • Yarım kilogram dana kuzu -karışık kıyma
  • 1 yumurta
  • 2 adet orta boy soğan( rendelenmiş olacak)
  • Bir tutam maydanoz (ince doğranmış olacak)
  • İki dilim bayat ekmek
  • Tuz ,pulbiber, kimyon ,kekik ,karabiber

sossuz köfte

SADE KÖFTE

Taban için malzemeler

  • 4 -5 adet orta boy patates
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
  • Domates sosu için malzemeler
  • 4 adet orta boy domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • karabiber
  • bir çay bardağı su
  • 3 diş sarmısak
  • DOMATES SOSLU KÖFTE

Üstünü süslemek için
maydanoz

hazır köfte, DOMATES SOSLU KÖFTE

SOS DÖKÜLMÜŞ KÖFTE

Yapılışı
Tüm köfte malzemeleri
Hafif su ekleyerek yoğrulur ,yarım saat buzdolabında dinlendirilir, fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve köfteler istenilen büyüklükte top şekil verilir ve fırında 200 santigrat derecede kızarana kadar pişirilir.

Köfte pişerken bir yanda da patatesler tavada kızartılır ve servis kabına alınır.
Domates sosu için küçük bir tencereye zeytinyağı konur ocakta yağ ısınınca salça eklenir ,domatesler
rendelenir ve salçadan sonra tencereye konur , biraz pişince dövülmüş sarmısak k,arabiber ve 1 çay bardağı su eklenir. 10 dakika pişirilir sos kıvamını alınca ocaktan indirilir.
Köfteler pişince kızarmış patateslerin üzerine dizilir üzerine domates sosu gezdirilir .
Maydanoz ile süslenir servis yapılır
afiyet olsun

Sizin de kendi tarifleriniz var ise ecemziya01@gmail.com adresine yollayın adınıza yayınlayalım.

www.guzelbil.com

DOMATES SOSLU KÖFTE

About admin 21267 Articles
Admin öğretmn olarak devlet lisesinde görev yapmakyatım. Amacım eğitimdeki eksiklikleri ve bilgi dünyasındaki yanlışlıkları gidermek. Ayrıca ilkokul ,ortaokul,lise kademelerinde hazırlanmış her türlü yazılı sorusu, test, konu anlatımı, etkinlik çalışmaları, zümreler, yıllık ders planı, günlük ders planı, deneme sınavları , ilkokuma harf grupları ve eğitim konusundaki tüm dosya ve materyal bankası oluşturmak için yola çıktık.

Be the first to comment

Leave a Reply