KÜÇÜK ELMALI KURABİYE TARİFİ , YAPILIŞI VE MALZEMELERİ

  • KÜÇÜK ELMALI KURABİYE TARİFİ
  • xxMALZEMELERxx
  • –3 su bardağı unx
  • –250 gr oda ısısında tereyağı veya margarinx
  • –1 yemek kaşığı yoğurtx
  • –1 şeker kaşığı kabartma tozux
  • –1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)x
  • –1 kahve fincanı pudra şekerix
xxİç malzemesi;xx
  • x3 elma orta boy elma rendesi
  • x1 tatlı kaşığı tarçın
  • x1 küçük boy çay bardağı şeker
  • x1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )
elmalı 3
HAZIRLANIŞI
XX–Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.xx
xxSoğuyunca istenirse ceviz de konulur.xx
xxAyrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. xx
xxHamur 5 bezeye ayrılır. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır. xx
xxÖnce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).xx
xxGeniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır. Tepsiye dizilir. xx
xxÖnceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. xx
xxAltı hafif kızardığı anda fırından alınır. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.–XX
elmalı 4elmalı 2elmalı 1
www.guzelbil.com

 

About admin 16023 Articles
Admin Adanada felsefe grubu öğretmni olarak devlet lisesinde görev yapmakyatım. Amacım eğitimdeki eksiklikleri ve bilgi dünyasındaki yanlışlıkları gidermek. Ayrıca ilkokul ,ortaokul,lise kademelerinde hazırlanmış her türlü yazılı sorusu, test, konu anlatımı, etkinlik çalışmaları, zümreler, yıllık ders planı, günlük ders planı, deneme sınavları , ilkokuma harf grupları ve eğitim konusundaki tüm dosya ve materyal bankası oluşturmak için yola çıktık.

Be the first to comment

Leave a Reply