Kahvaltılık Patatesli ve Biberli Lezzetli Hafif Omlet TarifiKahvaltılık Patatesli Omlet
Bu tarifimizde patates miktarını herkes kendi istediği miktarda belirleyebilir. Biz burada patates miktarını fazla tuttuk. Tarifimizin içine daha lezzetli olması için Özellikle Kırmızı biber (özellikle etli kırmızı biber) de konabilir.
Gerekli olan malzemeler
4 -5 adet patates
1-2 adet kırmızı ya da yeşil biber
4 -5 adet yumurta zeytinyağı
tuz , karabiber
ve kırmızı biberden oluşmaktadır
YAPILIŞI
Tarifimizi daha da renklendirmek ve lezzetlendirmek için maydanoz ,dereotu , roka gibi yeşillikler de eklenebilir. Patatesleri, biberleri düzgün bir şekilde küp biçiminde bölerek kızartınız , kızartma isterseniz az miktardaki bir yağda , isterseniz bol miktardaki yağ ile kızartabilirsiniz.
Yumurtaların içine istediğiniz baharatları ve ince kıyılmış yeşilliklerimizden ekleyip derin bir kap içerisinde iyice özünü buluncaya kadar çırpınız.
Şimdi patateslerinizi bir tavaya düzgün ve orantılı bir şekilde yaymanız gerekir.
Daha sonra üzerine çırpılmış yumurtaya ekledikten sonra orta bir ateşte pişirilebilirsiniz.
Afiyet olsun
www.guzelbil.com
Kahvaltılık Patatesli ve Biberli Lezzetli Hafif Omlet Tarifi
